An der Westküste Istriens konzentrieren sich die meisten Badeorte und Urlauberzentren Istriens. Von Umag im Norden über Novigrad, Porec, Funtana und Vrsar bis nach Rovinj reihen sich herrliche Altstädte und moderne Touristenzentren mit Hotels und Campingplätzen entlang der stark zergliederten Westküste auf.

Ganz im Süden der Halbinsel liegt mit Pula auch die größte Stadt Istriens. In und um Medulin ist ein Urlauberzentrum entstanden. Die stark gegliederte Küste bietet hervorragende Bedingungen für alle Arten von Wassersport.

Im Inneren der istrischen Halbinsel wird neben Weinbau noch rege Landwirtschaft betrieben. In einigen Städten fühlt man sich ins Mittelalter versetzt. Neben Motovun, Buzet und Roc lockt mit Hum die kleinste Stadt der Welt die Besucher an.

Außer in der Gegend um Opatija und Lovran geht es im Osten Istriens eher beschaulich zu.